赤炭炭火燒肉『2011愛評嚴選燒烤 赤炭炭火燒肉』

來到左營區富民路上，
這裡是高雄各式餐飲店多種選擇的地方，
今天來到『赤炭』來吃個炭火燒肉！

店外以木製打造的門面，
雖招牌不大，
但有些特色。 

 

一進門，特殊的藍色室內燈光與想像中燒肉店的氣氛 完全不同，
感覺不會那麼炙熱，
藍藍的燈光到有點像是夜店的氣氛。



一進門，店員即來招呼，
事先訂了位，隨後即帶我們入座。

炭火爐及飲料、雞湯都附上，



這壺雞湯還挺大壺的，
整壺提起來挺重的，
倒起來不容易，
店員可能看到我們使用方式，
隨後教我們可以放在底座上沿著底座倒出，



 雞湯喝起來濃郁，單喝會比較鹹一點，
但還可以接受啦！

接下來上菜的是大快朵頤的牛肉盤、豬肉盤、海鮮盤、雞肉盤、蔬菜盤，
超豐盛的！

 

底下是兩種馬鈴薯沙拉，
超好吃的！

 

正妹桌邊烤肉的貼心服務，
好讚喔！
雞肉丁肉質軟嫩、醃製的味道剛剛好，
十分好吃！





棒棒豬，
第一次看還蠻可愛的，
肉吃起來還蠻不錯的，
加上蔬菜味道更鮮美！



這位正妹十分用心幫我們做服務，
加上蔥提味的肉，
味道更鮮美！



烤杏包菇，
不過這次蔬菜的量較少，
但胃就這麼小，
光是要品嚐這些各式的肉就十分的撐囉！



重頭戲『招牌A4莎朗牛肉』
光是看到它的size就飽了～呵呵！


 

正妹為我們服務，
調味的七味粉、海鹽灑上，
耐心的幫我們翻烤，



 柳葉魚
 新鮮的魚放在炭烤爐上，
 同樣灑上芥末與七味粉，
 雖然可愛的正妹不小心把於烤焦了，
 要幫我們換上新的一組魚，
 但因為東西實在太多到無法吃完，
 就謝謝正妹的好意啦～

 


北海白蝦/特級干貝/竹蛤
新鮮食材，
吃得到海鮮的鮮味！



卡哇依小章魚，
烤起來香Q好吃！



台灣鯛魚下巴
魚的鮮味，
讓人感覺好像是剛從海裡撈出來的，



漁港直送鮮蚵
在烤的時候還要耐心的等候，
鮮蚵的鮮汁溢滿出來！



在最後吃完豐盛的烤肉後，
當然要再來一根小美冰淇淋囉！



 
 
 
用餐內容包含：

肉類拼盤:	安格斯牛肉/霜降牛肉/莎朗牛肉/特級牛五花/梅花豬/棒棒豬/三杯雞肉
海鮮拼盤:	北海白蝦/漁港直送鮮蚵/特級干貝/竹蛤/柳葉魚/卡哇依小章魚/台灣鯛魚下巴
蔬菜拼盤:	青椒/玉米筍/筊白筍/杏鮑菇
冰淇淋、飲料無限供應(啤酒除外)

 

商家名稱	赤炭炭火燒肉
電話	07-5507677
店址	高雄市左營區富民路436號
公休日	全年無休
營業時間	11:00~15:00，17:00~02:00(平日)11:00~02:00(假日)